la-donatella

La fine delle vacanze di Natale vi ha lasciato l’amaro in bocca?
Niente paura, abbiamo una dolce ricetta che fa per voi: cioccolatini con frutta candita e marzapane.

Di seguito vi mostriamo come preparare questi delicati peccati di gola, e gli ingredienti da utilizzare per 8 porzioni.

Ingredienti

1 dl di panna
350 g di marzapane
80 g di papaia disidratata
150 g di mango disidratato
450 g di cioccolato fondente

Stendete il marzapane e ricavatene un rettangolo che misuri circa 80×20 poi, tagliate delle strisce di mango e papaia e sistematele sopra il marzapane.
Prendete 200 g del vostro cioccolato, e dopo averlo sciolto a bagnomaria mescolatelo con la panna intiepidita e riponete in frigo per circa 2 ore. Una volta che si sarà raffreddata, montate il tutto con delle fruste elettriche fino a quando non si sarà addensata.
Procuratevi una Sac à poche e stendete la crema di panna e cioccolato che avete ottenuto sulla frutta disidratata e il marzapane.

Riponete nuovamente in frigo il tutto per circa 4 ore e in seguito tagliate il composto a quadretti.

Il cioccolato avanzato? Temperatelo, per immergervi i vostri quadratini aiutandovi con un lungo stuzzicadenti. Otterrete degli stuzzicanti peccati di gola grondanti di cioccolato!

Sistemateli su un foglio di carta da forno e attendete che si solidifichino poi spegnete il cellulare, accendete lo stereo con il vostro CD preferito, e ricavatevi del tempo per voi: che sia dolce, per iniziare il 2016 con pensieri positivi!

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