ladonatella

Una golosa e vellutata creme al cioccolato renderà ancora più dolce il periodo più intenso dell’anno, quello di Natale!
Ecco a voi la ricetta che vi permetterà di assaporare la cioccolata calda in tazza.

Ingredienti

5 dl di latte
120 g di cioccolato fondente
2,5 dl di panna
60 g di zucchero
40 g di zucchero vanigliato

Grattugiate il cioccolato e scioglietelo a bagnomaria.
Amalgamate bene in un pentolino assieme a 6 dl di acqua il latte, e lo zucchero finché non sarà completamente sciolto poi, aggiungete il cioccolato fuso. Lasciate bollire tutto senza mai smettere di mescolare e poi togliete la vostra crema dal fuoco.
Ora frullate la cioccolata e sistematela nelle tazze, decorando con panna montata e zucchero vanigliato e lasciatevi prendere dal gusto intenso di questo nettare degli dei, che mette d’accordo tutti i palati!

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