muffins

Abbiamo già parlato del fatto che consumare dolci a colazione aiuti a mantenere la linea.
Vi consigliamo a questo proposito una ricetta semplice da preparare, per 6 persone, ideale per cominciare al meglio la giornata.

Ingredienti

150 g di burro
60 g di zucchero
300 g di farina auto- lievitante
2 uova
2 dl di latte
1,8 di yogurt intero
1 bacca di vaniglia
1 cucchiaio di lievito vanigliato in polvere

Sciogliete il burro a bagnomaria e lasciate che raffreddi.
Dopo aver setacciato la farina con il lievito, versatela in un recipiente.
Unite farina, zucchero, e i semini della bacca di vaniglia dopo averla incisa poi, preriscaldate il forno a 180°.
Procedete sbattendo le uova e aggiungete yogurt, latte e burro.
Aggiungete il composto ottenuto alla farina e amalgamate semplicemente gli ingredienti, se poi siete amanti del cioccolato potete arricchire con delle scaglie.

Sistemate il composto nei pirottini che avete scelto e mettete le pirofile nel forno poi, lasciate che cuociano per 25 minuti.
Prima di servire lasciateli raffreddare.

 

Fonte: Il cucchiaio d’argento

  • Frozen yogurt
    Frozen yogurt

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