Ecco come preparare una tra le torte farcite più amate ed apprezzate in tutto il mondo, la torta sacher, che unisce il gusto intenso del cioccolato fondente a quello più dolce della marmellata di albicocche.


Questa settimana vi proponiamo delle deliziose ed invitanti crostatine al cacao guarnite con una fresca crema di ricotta e menta e decorate con le fragole. Una ricetta semplice ma di grande effetto adatta per tutte le occasioni in cui volete preparare qualcosa di originale che sappia stupire!


La torta al cioccolato più famosa al mondo ha origine in Austria quasi due secoli fa: ricco connubio di cioccolato e confettura di albicocche, la Torta Sacher viene preparata ancora oggi in maniera artigianale, secondo una segretissima ricetta.